クリスマス島


クリスマス島について

1777年12月24日のクリスマスイブに、キャプテンクックがこの島を発見し、「クリスマス島」と命名しました。

クリスマス島はハワイから南に2,000km、キリバス共和国の最も東にあるキリバス最大の島で、世界で最初に日付が変わる有人島です。

 
クリスマス島


 
世界で最も汚染されていない、美しい海。
世界で最も大きいサンゴ礁もあり、「地上最後の楽園」といわれています。

 
クリスマス島の美しい海


 
海鳥も多く棲んでおり、ヒッチコックの映画「鳥」のロケ地としても使われました。
「バードウォッチングの天国」とも言われるクリスマス島には、500万羽をこえる海鳥がすみついています。

 
クリスマス島の鳥達


 
太平洋の真ん中、赤道直下にあるクリスマス島は、北極海と南極から、何千年の時を経た深層海流がぶつかりあうように湧き出てきます。 
この海水は、豊富なミネラルを蓄えています。

こんなにたくさんの海鳥が棲んでいる理由は、豊富なミネラルやプランクトンによって、ここに多くの魚が繁殖しているからです。

クリスマス島の鳥達

 



クリスマス島の塩 
  
この、ミネラルたっぷりのきれいな海水を汲み上げて、天日干しで作られたのが「クリスマス島の海の塩」です。

美しい海と世界一のサンゴ礁



塩田に、汲み上げた海水を入れ、一ヶ月ほどそのままにしておきます。
強烈な太陽の光によって塩分濃度の上がった海水は、また別の塩田へと運ばれます。

 
結晶化する海水


 
それを繰り返していくうちに海水は結晶化します。
それをさらに乾燥させ、不純物を取り除いて「クリスマ島の海の塩」が完成します。
人の手による完全な天日干しでの製造のため、完成までには3ヶ月を要します。

 
不純物をとりのぞいてできあがり



こうして出来上がった塩はミネラルを豊富に含み、まろやかな辛さとなります。
苦汁(にがり)やグルタミン酸ナトリウムなどのうま味調味料も、
入っていません。

クリスマス島の海の塩は科学的・人工的な加工をしていない、
天然の塩のため、固まることもありますが、自然の力だけで創り上げた塩だからこそです。

そしてこの塩は、現在、日本にのみ輸出されている貴重な塩なのです。



ライン葉っぱ

鳥クリスマス島の海の塩 ラインナップ 鳥
 

 

クリスマス島の海の塩 生姜茶
クリスマス島の海の塩  生姜茶
ミル入り(60g・160g)
粉末(100g・180g・340g)
微粉末(100g)
クリスタル(100g・340g)
卓上用(30g)
携帯用(10g×3本)
高知県産の生姜、沖縄県産の黒糖、クリスマス島の海の塩など、こだわりの材料で作った絶品生姜湯です。
 

 

ずっしり11種 べっぴんパン クリスマス島の海の塩飴
ずっしりべっぴんパン クリスマス島の海の塩飴
小麦ふすま・玄米・マンナン・おからなど、こだわりの11種類の素材を使用しました。
また、バターや牛乳、卵などは使わず、植物性にこだわって作られたパンです。砂糖は精製されたものではなく、甜菜糖を使用しています。
トランス脂肪酸ゼロ。食物繊維もたっぷりです。
クリスマス島の海の塩を使った、甘さすっきりレモン味の塩飴です。スポーツ時や、筋肉労働時におすすめです。
麦糀仕立て 旨白長熟みそ かける梅干し
麦糀仕立て 旨白長熟みそ かける梅干し
220年の伝統。広島・府中味噌。
麦こうじを使用した白味噌です。
白味噌の製法でありながら、合わせ味噌に近い味わいです。
おみそ汁に、野菜ディップに、焼きおにぎりに。
国内産特別栽培梅(ゆあさ農園)を、クリスマス島の海の塩で漬けました。
野菜やご飯にかけたり、お好みでお使いください。


 
本格万能だしパック 膳 焼いりこふりだし
まるもの本格万能だし 膳(ZEN) 焼きいりこふりだし
国産素材の、かつお・さば・こんぶ・しいたけを使っています。
便利なティーパックタイプで、手軽に本格和風だしをお楽しみください。


 
煮干しいりこの深いコクと旨味をさらにひきだすために、いりこを香ばしく焼き上げました。
さらに鰹節、昆布、椎茸等をブレンドし、バランスの良い旨味に仕上げました。
ちょっと贅沢ないりこだしです。
極上鰹ふりだし 鰹ふりだし 純
まるも 極上鰹ふりだし まるも ノーグルタイプ鰹ふりだし 純
炊込むほど甘味が増す天然の味わいは、他ではまねのできない逸品です。
風味の強い天然原料をできるだけ多く使用しました。


 
グルタミン酸(アミノ酸)不使用です。
化学調味料ではだせない天然物の深い味わいをご実感ください。
化学調味料、合成保存料、人口甘味料、合成着色料等は使用しておりません。

 
野菜ブイヨン  
野菜ブイヨン  
6種類の国産野菜を使用。化学調味料不使用です。動物性の原料も使っていません。すっきりとした味わいで、野菜のやさしい旨みが素材本来の味を引き出します。  
ゴールデンスピカココ 台所用洗剤 ゴールデンスピカココ洗濯用洗剤
ゴールデンスピカココ 台所用洗剤 ゴールデンスピカココ 洗濯用洗剤
7日でほぼ完全に生分解する洗剤です。
原料油脂ココナッツオイルを使用しました。
界面活性剤含有量は最小値です。
無香料・無着色・無防腐剤・無酸化防止剤・無蛍光剤・無漂白剤。
塩の効果で洗浄力がさらにアップしました。

 
7日でほぼ完全に生分解する洗剤です。
原料油脂ココナッツオイルを使用しました。
界面活性剤含有量は最小値です。
無香料・無着色・無防腐剤・無酸化防止剤・無蛍光剤・無漂白剤。
柔軟仕上げ剤は不要です。
赤ちゃんの肌着洗いに使えます。
重曹でお洗濯しましょう ゴールデンスピカココ全身シャンプー
重曹でお洗濯しましょう ゴールデンスピカココ全身シャンプー
食品成分をベ-スに作った低刺激洗たくパウダーです。
汚れをしっかり落とし、洗い上がりの衣類はお肌にやさしく、排水後の水質影響もほとんどなく、赤ちゃんから大人まで家族みんなの健康と地球を守ります。

 
7日でほぼ完全に生分解する全身シャンプーです。
原料油脂ココナッツオイルを使用しました。
界面活性剤含有量は最小値です。
無香料・無着色・無防腐剤・無酸化防止剤・無蛍光剤・無漂白剤。

 

 

「クリスマス島の海の塩」は、下記カテゴリに分類されています。
| | お茶 | だし | 気になるキーワード |
  • コメント (0)
  • トラックバック (0)
トラックバックURL :
http://www.hibee.net/tb.cgi/2236