落ち葉2012年11月28日UP落ち葉
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♪♪ 今 週  の   メ   ニ  ュ ー ♪♪
 1.今月の目玉商品
 2.ノロウイルス急増中
 3.今週のおすすめ
 4.店長葉子の徒然草・・? 

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─【 ノロウイルス急増中 】 ─ 

先週も触れたノロウイルスによる胃腸炎ですが、
11月に入って患者数が急増しているそうです。

その増え方は、最近10年で最も流行した2006年に次ぐ勢いで、
厚生労働省から全国の自治体に予防を呼びかける通知がされました。

全国約3000か所の小児科で確認された感染性胃腸炎の患者数は、週ごとに増え続けています。


感染性胃腸炎の患者の推移
(画像:国立感染症研究所「IDWR 2012年第43号<注目すべき感染症>感染性胃腸炎」より)

ノロウイルスの潜伏期間は24~48時間です。
主な症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛で発熱は軽度です。
通常はこういった症状が1~2日続き、その後は治まり、
後遺症もありません。
感染しても発症しなかったり、軽い風邪のような症状の場合もあります。


 予防法は? 

感染性胃腸炎は、患者との接触 (便、吐物など)や、汚染された水、食品によって経口的に感染することがほとんどです。
手洗い、うがいを励行し、日常的に清潔を保つことが重要です。


加熱の必要な食品は、しっかり火を通す。

手洗いを徹底する。帰宅時、トイレの後、調理の前後、食事の前に石けんを十分泡立てて、流水で手を洗う。

下痢やおう吐などの症状があるときは食品の取り扱いを控える。

患者のおう吐物や排せつ物は適切に処理する。
ビニール手袋やマスクを使用し、処理したものは密封して捨てる。
おう吐物や排せつ物はペーパータオルでふき取り、
次亜塩素酸ナトリウム(家庭用漂白剤など)を浸した布で水ぶきする。
その後はしっかり換気をする。
  
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今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━━
大丸
黒糖しょうがパウダーNEW
大丸生姜茶
大丸鰹・煎子ふりだし 詰め合わせ
大丸やさしい鰹だしNEW
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              黒糖しょうがパウダー
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紅茶やコーヒーにお好みの量を。
「生姜紅茶」「生姜コーヒー」として召し上がれます。

国産原料を100%使用した黒糖しょうがパウダーです。

生姜の効能が見直されています。

黒糖しょうがパウダー
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黒糖しょうがパウダー 250g 101304
価格   525円  (本体価格: 500円)アタッシュケースカートに入れる   

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生姜茶
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クリスマス島の海の塩を使用した、絶品生姜湯です。

丸ごとすりおろしています。
昔ながらの直火釜で炊き上げ、沖縄産黒糖でほどよい上品な甘さに仕上げました。



生姜茶
生姜茶



生姜茶 20g×6袋 101209
価格  378円  (本体価格:360円)アタッシュケースカートに入れる

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鰹・煎子ふりだし 詰め合わせ
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箱入りの鰹ふりだし・いりこふりだしセットです。

ライン葉っぱ

「特選鰹ふりだし」は、天然原料をなるべく多く使用し、
調味エキス「L型グルタミン酸(植物性)−原料はさとうきび−」
を限界まで少なく組み合わせました。
天然物だけが持つ深い味を、調味エキスで引き立てるように作りました。

ライン葉っぱ

「煎子ふりだし」はいりこベースに鰹、鯖、昆布、椎茸の旨味をブレンドしました。
合成保存料、人口甘味料、合成着色料等は使用しておりません。
旨味は食塩を加えることで引き立ちます。
よりすぐった天日塩を使用しています。
水溶性の高い植物性カルシウムを加えています。





鰹・煎子ふりだし 詰め合わせ 100566
特選鰹ふりだし 8.8g×50包・煎子ふりだし 8g×30包
価格  2835円  (本体価格:2700円)  アタッシュケースカートに入れる


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まるも やさしい鰹だし
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new!  

アレルギー特定原材料7品目及びそれに準ずる原材料18品目不使用。

枕崎産鰹節と北海道産利尻昆布を使いました。

素材にも味にもこだわった、万能和風だしです。
従来のだしに加えられている小麦・大豆・さばなど、
アレルギーの原因とされている25品目の原材料は一切使用していません。

アレルギー対応食品専用工場の専用設備で「やさしい鰹だし」は製造されています。
製品製造ロットごとのアレルゲンスクリーニングテストを行うなど、
可能な限りアレルギーの原因となる物質混入の防止策を実施しています。


やさしい鰹だし 10袋入り やさしい鰹だし 50袋入り 

やさしい鰹だし 10袋入り 101302
価格   525円  (本体価格: 500円) アタッシュケースカートに入れる  

やさしい鰹だし 50袋入り 50袋入り 101303
価格  1890円  (本体価格:1800円) アタッシュケースカートに入れる  

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今週で11月も終わりです。
今年も残り一ヶ月余りとなりました。
日々の過ぎるのは、早いですね。
 
そしてこの時期に一気に増えるのが、ノロウイルスによる胃腸炎です。
例年11月になると、患者数がぐっと増えます。

手洗い、うがいなど、しっかり予防策をとってください。

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次女は、学校で調理手芸クラブに入っています。
2学期は調理ということで、蒸しケーキやサンドイッチなど、
いろいろ作っています。

先日はカスタードタルトを作って持って帰って来
ました。
帰宅途中に入れ物がひっくり返ってしまったらしく、
帰り着いた時には粉々のタルトに包まれたカスタードになっていました・・・。

次女は苦笑いをしていましたが、とても美味しかったです!
 

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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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