富士山2013年01月16日UP日の出
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るんるん今月のお休みるんるん

1~6日・12~14日・19日・20日・26日・27日

★上記の日に頂いたご注文については、翌営業日からの発送となります。   

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♪♪ 今 週  の   メ   ニ  ュ ー ♪♪
 1.今月の目玉商品
 2.旬野菜を食べる
 3.今週のおすすめ
 4.店長葉子の徒然草・・? 

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─【 旬野菜を食べる 】 ─ 

旬の野菜は、その時期の収穫量が増えるため、価格も手頃となります。
また、栄養価も通常よりアップしているので、お財布にも身体にも嬉しい食べ物です。

今の時期の旬野菜(冬野菜)は、身体を温める効果があります。
鍋ものやスープなど、汁に溶け込んだ栄養分も摂ることができ、
身体も温まってよいですね。

 主な冬野菜と栄養 

冬野菜は、葉物や根菜類が主となります。
代表的なものとしては白菜、ホウレン草、ごぼう、大根、
かぶ、ねぎ、にらなどです。

白菜
ビタミンC、カリウム、食物繊維を多く含みます。
ビタミン、カリウムは水溶性なので、煮込んでスープごと食べれば効果的に摂取できます。

ほうれん草
鉄、カロチン、ビタミンC、ビタミンB1、B2、カルシウム、
マグネシウムなどが含まれます。
鉄はビタミンCと一緒にとると吸収率がアップし、
カロチンは油と一緒にとると吸収率がアップします。

小松菜
カルシウム、カロテン、ビタミンC、鉄、カリウムなどが含まれます。
ビタミンDの多い食品(椎茸など)と一緒に調理すると、
カルシウムの吸収率がアップします。

大根
白い根の方に消化酵素(ジアスターゼやアミラーゼ)が含まれ、
葉の方にはカルシウム、ビタミンCが多く含まれます。
消化を助けるジアスターゼの効果は加熱すると低下するので、
生でサラダにしたり、すりおろして食べるとよいでしょう。

にら
カロチン、ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、
鉄が含まれます。

かぶ
根の部分には消化酵素のジアスターゼ、葉にはビタミンA、
ビタミンC、カリウムなどが含まれています。

ごほう
セルロース、リグニンなどの良質な食物繊維が含まれています。
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今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━
大丸スープで野菜 ~うすしお味生活シリーズ~NEW
大丸まるも やさしい鰹だしNEW
大丸チアシード
大丸まるも 亜麻仁油生搾りNEW
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      スープで野菜 ~うすしお味生活シリーズ~
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new

塩を減らしながらもたっぷり入った野菜とだしの旨みで、
しっかり味とコクを実現しました。

野菜本来の風味が手軽に楽しめる、風味と食感そのままの
「フリーズドライ製法」です。(食塩相当量:1食あたり0.9g)

スープで野菜 うすしお味生活シリーズ
スープで野菜 ~うすしお味生活シリーズ~



ほうれん草としめじの和風スープ 8.2g×3食 101310
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

まっ赤なトマトとキャベツのスープ 11.8g×3食 101311
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

焼色玉ねぎとマッシュルームのスープ 9.5g×3食  101312
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

トマト中華風スープかき玉子入り 12.3g×3食 101313
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

しゃきしゃき蓮根とごぼうのスープ 8.8g×3食 101314
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

ねばねば野菜と海藻のスープ 4.1g×3食 101315
価格   535円  (本体価格: 510円)アタッシュケースカートに入れる

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           まるも やさしい鰹だし
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アレルギー特定原材料7品目及びそれに準ずる原材料18品目を使っていません。

枕崎産鰹節と北海道産利尻昆布を使い、素材にも味にもこだわった、
万能和風だしです。

アレルギー対応食品専用工場の専用設備で「やさしい鰹だし」は製造されています。



やさしい鰹だし 10袋入り やさしい鰹だし 50袋入り   


まるも やさしい鰹だし



やさしい鰹だし 10袋入り 101302
価格   525円  (本体価格: 500円)アタッシュケースカートに入れる

やさしい鰹だし 50袋入り 50袋入り 101303
価格  1890円  (本体価格:1800円)アタッシュケースカートに入れる

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チアシード
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コレステロール0mg。
チアの種子です。ご家族の健康増進に!

チアシードは、αーリノレン酸だけでなく、アミノ酸やミネラル、
食物繊維など、様々な栄養分を持っています。
さらに吸水性が高く、水を加えると水分を抱え込んで、約10倍に膨張します。

チアシードは無味無臭です。
飲み物や料理本来の味を損ねることはありません。
ハンバーグの下地に入れてみたり、ジュースやヨーグルトに加えるなど、使い方は自在です。


チアシード     

チアシード(種) 200g 101212
価格  1260円  (本体価格:1200円) アタッシュケースカートに入れる  
  

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まるも 亜麻仁油生搾り
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new 

植物性オメガ3系脂肪酸「α-リノレン酸」がすごい!

亜麻仁油は植物性のオメガ3系脂肪酸を豊富に含み、人体の細胞膜やホルモンの形成に役立ちます。

飲みやすいソフトカプセルです。





まるも 亜麻仁油生搾り 450mg×90粒 101317
価格   1800円  (本体価格: 1890円)  アタッシュケースカートに入れる

まるも 亜麻仁油生搾り 550粒 101318
価格    9450円  (本体価格: 9000円)  アタッシュケースカートに入れる

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年が明けて、寒さがいっそう厳しくなりましたね。
いかがお過ごしでしょうか?

この時期は空気も乾燥しでいますので、
インフルエンザなどには充分ご注意ください。
 
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新学期が始まりましたが、娘達はまだ冬休み気分が抜けない様子。
お休みモードの生活習慣を早く切り替えて欲しいです。横目

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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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