台風2013年09月25日UP雷
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るんるん今月のお休みるんるん

1日・7日・8日・14~16日・21~23日・28日・29日

★上記の日に頂いたご注文については、翌営業日からの発送となります。   

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♪♪ 今 週  の   メ   ニ  ュ ー ♪♪
 1.今月の目玉商品
 2.しじみの栄養
 3.今週のおすすめ
 4.店長葉子の徒然草・・? 

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─【 しじみ 】 ─            

しじみ
 

しじみは、縄文時代の昔から食べられてきました。
北海道から九州まで、各地の汽水湖(淡水と海水が混じり合った湖)の河口域に生息しています。

日本にはヤマトシジミ、セタシジミ、マシジミなどがいますが、
シジミの漁獲量の99%以上はヤマトシジミです。

 しじみの栄養 


しじみには、アミノ酸、ミネラル、ビタミンなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。 


アミノ酸:オルニチン・タウリン・コハク酸

ミネラル:鉄分カルシウム

ビタミン:ビタミンAビタミンB2ビタミンB12


しじみには必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれています。
また、ミネラルは他の貝と比べて多く含まれています。
さらに、貝類に含まれる旨味成分のコハク酸は、他の貝よりも、
しじみにはより多く含まれているといわれています。

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今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━
大丸いかすみあたりめ
大丸すいかまるごとエキスNEW
大丸しじみ汁(みそ味)
大丸しじみスープ
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いかすみあたりめ
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北海道近海の新鮮なイカと昆布を、昆布・鰹・椎茸の天然だしで調味しました。

イカには天然のタウリンが1袋に700〜800mg含まれています。
昆布は低カロリーで食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。

体にやさしいおつまみです。

本物のイカスミを隠し味に、焼きたてのままソフトに裂きました。


いかすみあたりめ 



いかすみあたりめ 45g 100255
価格  399円  (本体価格:380円) アタッシュケースカートに入れる

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              すいかまるごとエキス
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new 

すいかを皮も種もまるごと使用しました。
シトルリンがたっぷりつまったドリンク&エキスです。

天然シトルリンエキス 3,300mg。
リコピン、タンニンも含まれています。




すいかまるごとエキス



すいかまるごとエキス 4g×30包 101326
価格   7200円  (本体価格:  6857円) アタッシュケースカートに入れる


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           しじみ汁(みそ味)
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「しじみ」と「味噌汁」という伝統的な組み合わせを、
手軽に作れるようにしました。

毎日の食卓の友としてどうぞ。



しじみ汁(みそ味) 

しじみ汁(みそ味)




しじみ汁(みそ味) 10袋 100394
価格  525円  (本体価格:500円)アタッシュケースカートに入れる


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しじみスープ
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わかめ、しじみ、人参、ねぎを無添加で味付けしました。

お湯をそそぐだけで出来上がります。




しじみスープ  

しじみスープ



しじみスープ 80g 100393
価格  525円  (本体価格:500円)アタッシュケースカートに入れる

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先週の中秋の名月は、見られましたか?
当日は福岡はよく晴れて、きれいな満月を見ることができました。
この満月をきれいに撮りたいと思っていろいろと頑張ってみましたが、
やはり普通のデジカメやスマートフォンでは無理でした泣き顔 

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中秋の日は、次女と一緒にお月見団子を作りました。
まんまるに丸めるのがなかなか難しいらしく、
次女は苦戦していましたが、どうにかそれらしいものが出来上がりました。
できたてのお団子をきなこで食べ、娘たちは満足そうでした。

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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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