オート  2014年10月15日UP  本           
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るんるん今月のお休みるんるん

4日・5日・11~13日・18日・19日・25日・26日

★上記の日に頂いたご注文については、翌営業日からの発送となります。   

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♪♪ 今 週  の   メ   ニ  ュ ー ♪♪
 1.今月の目玉商品
 2.きのこの日 

 3.今週のおすすめ
 4.店長葉子の徒然草・・? 

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─【 
きのこの日 】 ─            


 
しいたけ
 

10月15日はきのこの日です。
きのこの消費拡大と生産振興を図るため、日本特用林産振興会によって制定されました。

10月は天然のきのこが多く採れ、きのこ狩りによい時期ですね。

 きのこの栄養 

 
きのこ類は、食物繊維・ビタミンB類・ビタミンD2・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。
食用きのこ類の多くは、ビタミンD2の元になるエルゴステロールを含んでいます。
エルゴステロールは日光にあたるとビタミンD2に変わります。

ライン青 

お吸い物 うまみ 

多くのきのこ類はグアニル酸を含みます。
グアニル酸は昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸と並ぶ、
三大旨味成分の一つです。

グアニル酸とグルタミン酸が混ざると旨味が強くなるため、
椎茸と昆布でダシを取ると更に美味となるのです。
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今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━
大丸植物派だしの素
大丸自然派だしの素
大丸醗酵カムカム
大丸スーパー玄米
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植物派だしの素
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海藻、野菜、茶樹きのこで作ったおだしです。

動物性原料を一切使わない五葷不入の植物性だし。
精進の食事を心がけている方にも。

植物派だしの素


植物派だしの素 8.8g×30包 100282
本体価格    1650円 (税抜き)  
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自然派だしの素
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不老長寿、幻の“茶樹きのこ”はアミノ酸を多く含みます。

茶樹きのこと厳選した鰹節、昆布、椎茸を使用した、
天然の旨味成分たっぷりのこだわりのだしをつくりました。

 
自然派だしの素



自然派だしの素 8.8g×30包 100283
本体価格  1650円 (税抜き)  アタッシュケースカートに入れる 


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                 醗酵カムカム
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天然酵母で醗酵させたジュースです。

カムカムはペルー原産のフルーツです。
植物の中で世界一ビタミンCを多く含む果実といわれています。



醗酵カムカム 565ml 101339
本体価格   2800円 (税抜き)  アタッシュケースカートに入れる

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          スーパー玄米
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玄米は栄養満載。バランスの良い栄養が、生きています。

6000気圧の加圧処理をすることにより、炊飯器で手軽に炊ける美味しい玄米です。

柔らかく、消化吸収のよいのが特徴です。



スーパー玄米     
 スーパー玄米



スーパー玄米 1kg 100248
本体価格  1300円(税抜き) アタッシュケースカートに入れる

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寒さを感じる日が少しずつ増えていますね。
いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。
昼間が暖かくても夕方から気温が下がることも多くなってきますので、
体温の調節がきく服装でおでかけください。

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娘たちの学校では、2学期に合唱コンクールが行われます。
今はその練習も佳境に入ったというところでしょうか。
成果が楽しみです。

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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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