伝統食品　香醋(こうず)

中国において酢造りの歴史が4000年もある山西省、
なかでも太原は中国の酢都と呼ばれています。

その酢都にある山西水塔老陳酢有限公司は衛生的
な工場を設立しISO9002を取得いたしました。
　　　伝統の技術を踏襲し高粱・小麦を主原料として独自の
　　　醸造法で長期熟成した酢を濃縮カプセル化いたしました。

メーカー 　まるも株式会社
規格 　320mg×90粒
価格 　1260円　　（本体価格:1200円）
商品番号　(ID:100304)

２０種類のアミノ酸が様々な順序や組み合わせで結合して作られるタンパク質の構成要素です。

タンパク質は身体を構成する成分の１つで、水分の次に多い成分です。
ヒトの身体のタンパク質の種類は約10万で心臓、各種臓器、筋肉、ホルモンや酵素などの生命活動の担い手となっています。

アミノ酸には必須アミノ酸と非必須アミノ酸があります。

食物として摂取したタンパク質は体内の消化酵素によってアミノ酸に分解され、吸収され、ここでさらに分解されたものがエネルギー減となり、合成されたものが、身体を構成するタンパク質になります。
アミノ酸は生命活動そのものを支える重要な物質なのです。