高脂血症
血液中の脂質のうち、コレステロール・中性脂肪・リン脂質などの量が異常に増えた
状態を高脂血症といいます。
高脂血症には、高コレステロール血症・高中性脂肪血症・高HDL血症などがあり
ます。高脂血症の原因としては遺伝要因と、食生活、運動不足などの生活習慣が重
なることにより発症することが考えられます。
高脂血症の特徴としては全く自覚症状がなく気づきにくいということが挙げられます。
また、高脂血症についての認識は、糖尿病や高血圧症などの生活習慣病に比べて、
怖い病気という感じ方を持つ人が少なく、わからないという人も多いのです。
しかし高脂血症が長期にわたると、動脈硬化が進行し、その症状として
●胸痛
●長時間の歩行による足の痛み
●一時的な手足の麻痺
などの症状が現れてきます。
さらに血中の脂質が過剰になると、動脈硬化を引き起こし高血圧や心筋梗塞の原因
にもなる恐ろしい病気なのです。 
食事が高脂血症の第一の原因です。
肉、卵、バターなどの動物性脂肪の中に比較的多く含まれる飽和脂肪酸やコレステ口ール
が、血中の総コレステロール値を高くしこれが原因になります。
さらに運動不足・食事からのカロリーのとりすぎ・家族に高脂血症の人がいるなどが原因に
あげられます。
逆に魚や植物性の油に多く含まれる多価不飽和脂肪酸は、血中の総コレステロールの上
昇を抑える働きがあり、麹の−種である紅麹は、パン・お酢にも使われていて、コレステロ
ールを下げると期待されています。 
まずコレステロールや脂肪を多く含む食生活習慣を改善することが必要です。
また、肥満ぎみの人は、運動や食事のカロリー制限を行い、肥満をコントロールすることも重
要です。
遺伝的原因による患者には食事療法に加えて薬物療法を行うことが必要です。