昆布ドレッ

調味料

～1,000円 |

昆布ドレッ

　　　　
　　　　身体にやさしい、無添加、手造りドレッシング。
　　　　第４回メイドインアマガサキコンペグランプリ受
　　　　賞。北海道利尻の最高級昆布ほか、厳選され
　　　　た素材を使用しています。
　　　　
　　　　
　　　　
　
　　　　　メーカー　まるも株式会社
　　　　　規格　200ml
　　　　　価格　683円　　（本体価格:650円）
　　　　　商品番号（ID:101127）

　第４回メイドインアマガサキコンペグランプリ受賞

昆布は北海道利尻の最高級部分。菜種油は一番搾り。醸造酢、本醸造醤油
と厳選された素材を使用して仕上げました。

無添加のドレッシングです。

フレンチのシェフが、身体にやさしい・無添加・手造りにこだわって創った和・
洋・中いずれともスイングするドレッシングの名作です。

原材料：菜種油　醸造酢　しょうゆ（本醸造）　砂糖　玉葱　食塩　昆布
　　　　　香辛料　にんにく　　（原材料の一部に大豆・小麦を含む）　

　私が創りました

　
クレール・アンジュ・オーナー
　　澤本憲緒さん
「昆布ドレッ」私が創りました

　　こどもの頃、テレビで見た「前略おふくろさん」の、料理人
　　に憧れこの道に入ったのですが、なぜかフレンチです　　　　（笑）

　　途中でどうしても和食を自分の料理に取り入れたいとの
　　思いから、日本料理の修業もしました。

猟師町で育ったので、フレンチにも和食にも、特にカルパッチョなど魚料理になどにあう、身体にやさしい無添加のドレッシングを創りたいと思っていました。
この店をオープンさせた2003年に私の拘りにこだわった「昆布ドレッ」を完成。お客様にお出ししていると「美味しいから１本欲しい」という方が増えてきました。「こんなに美味しいのだから全国の人に食べてもらったら」と助言して頂き、また「メイドインアマガサキ」のグランプリを受賞することができましたので、この度上市することにしました。

お召し上がりいただくと、ご納得いただける味だと確信しております。