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モロヘイヤうどん
モロヘイヤうどん
 より良質なモロヘイヤを使うために、生育に最適な宮崎県に契約農場を作りました。

 土作りから肥料などすべて有機農法・無農薬栽培による最適な環境で、良品質のモロヘイヤを作りました。


     めんつゆ付き・たれなしの2種類があります。

メーカー  まるも株式会社
規格  120g×2食入

   リボン モロヘイヤうどん(めんつゆ付き)  101031
             価格   473円  (本体価格:450円)   

   リボン モロヘイヤうどん(たれなし) 100176
             価格   399円  (本体価格:380円)   

 モロヘイヤ

エジプト原産の高栄養価野菜です。
各種ビタミンや食物繊維がたっぷり。
モロヘイヤは、驚くほどの栄養価を持つ緑黄色野菜です。

老化を防ぐと言われているカロチンはホウレン草の約3.5倍
カルシウムはホウレン草の約8倍
ビタミンB1はホウレン草の約6倍
ビタミンB2はホウレン草の約20倍(野菜100g当たりの比較)

 モロヘイヤ特有の粘りと、うどん生地のおいしい組合せ


うどん生地は国内産の無漂白小麦粉酵素塩を使い、一度練った後、一夜仕込み熟成させています。だからコシの強さが違います。

冷やしつけ麺や煮込みうどんに、うどん料理も栄養たっぷり。

 原材料

原材料名:(め  ん)   
    国産無漂白小麦粉、国内産モロヘイヤ、酵素塩、酒精
       (めんつゆ)  
    生揚醤油、いりこ、かつお節、しいたけ、昆布、みりん、砂糖

※原材料の一部に小麦・大豆を使用

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   リボン モロヘイヤうどん(めんつゆ付き)  101031
             価格   473円  (本体価格:450円)   

   リボン モロヘイヤうどん(たれなし) 100176
             価格   399円  (本体価格:380円)   
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