体内でのカルシウムやリンの吸収を調節し、骨・歯の発達と成長に不可欠なのが、脂溶
性ビタミンであるビタミンDです。

ビタミンDには、ビタミンＤの先駆体であるプロビタミンＤと呼ばれる物質があり、これが太
陽光線中の紫外線に当たるとビタミンＤに変わり、人体に必要な量の５０％を作り出すと言
われています。

ビタミンＤには、植物食品に含まれる「Ｄ２」と動物食品に含まれる「Ｄ３」があります。

ビタミンDが不足すると、

●骨折しやすくなる
●虫歯になりやすくなる
●骨粗鬆症（こつそしょうしょう・・骨がスカスカになる）

等の症状が出てきます。


＜摂取量の目安＞

　１００ＩＵ（２．５μｇ）

＜多く含まれる食品＞

　　まぐろ、いわし、さばなどの青魚、鮭、卵