カルシウムは体内に最も多く含まれている重要なミネラルです。



体内のカルシウムの９９％は骨と歯にあります。
これは歯・骨の主成分で、形成・維持・発育に必要とされ、多くの栄養素の吸収を助け
ます。また、血液のバランスや凝固に関係してビタミンやミネラルの代謝を援助したり、
心臓の鼓動を調節したり、筋肉の収縮を調整したり、神経の興奮や緊張を緩和する働
きもあります。

カルシウムが不足すると、歯や骨の形成障害が起こり、虫歯・関節痛・骨軟化症・骨
折・骨粗鬆症はもちろん、血管を老化させ、動脈硬化や心臓病、脳卒中などの病気
の引き金になります。
他にも、イライラする、神経痛、生理痛、関節炎、筋肉痛などの症状があげられます。

摂取過剰になると、ビタミンＤの影響で、カルシウムの過剰吸収の為に腎不全や肺繊
維症を起こす事があります。　


＜摂取量の目安＞

　　　成人男子：７００mg　
　　　成人女子：６００mg

＜多く含まれる食品＞

　　いわし、乳製品、わかさぎ、煮干し、きびなご、海藻類、油揚げ、炒りごま、
　　干しえび、モロヘイヤ、パセリ、切り干し大根、豆類